努力&期待

想買鬆餅機已經好久了喔~ 每次看到自製鬆餅的文章就跟老公說我好想買鬆餅機,而且每隔一陣子就會發作一次~~~

哈哈~ 這次終於下定決心,就下訂了~~ 鬆餅機+兩包茶家鬆餅粉是1600含運~

雖然賣家回答問題還蠻冷漠的......不過出貨到是挺快,匯款後過兩天就收到了,可能真的太忙了吧~

這一台品諾鬆餅機之前在HOLA也有看到，價錢好像是1500，鬆餅粉一包是200元，也就是說這台機器跟茶茶買只要1200，

上網比較了一些價錢，沒有比她賣得更便宜的賣家了~

外觀還蠻不錯的~  

因為只有我和老公兩個人要吃，上網爬了很多文，1包1000g的鬆餅粉可以烤10片左右，

因此兩片的鬆餅就是依照包裝上面的配方來做就好~

200g鬆餅粉

100cc 鮮奶

一顆蛋

橄欖油10cc

(我還有加一點點糖，雖然包裝上沒寫，但是看很多文章都有提到加一匙糖)

奇怪~我調完的麵粉糊怎麼那麼少~這樣真的烤的出來兩片嗎?

第一片先試試原味的~

第二片加了烘焙用的巧克力豆，黑黑一點一點的就是巧克力豆~

噹噹~~成品出來了，巧克力的真好吃，據老公說法是"口味比較有層次" 

不過這次做鬆餅其實有點失敗，因為我犯了一個粉大的錯誤，

雖然之前已經做了很多功課，大家都說只要  輕輕的蓋上上蓋就好，

結果我竟然忘記了，蓋上蓋後，我還壓超大力的，壓了很多次，想說這樣花紋比較清楚~~

人家都說茶家的鬆餅做出來是外脆內軟，阿我做的成品是外脆內扎實，口感有點乾乾的~ 所以這次初體驗應該是失敗了~

鬆餅太札實，我吃了兩小片就飽了....

沒關係~失敗是成功之母，下個禮拜假日再來挑戰~~

下次想要烤一片和老公一起吃就好了~兩片鬆餅再加上咖啡實在太撐了~

烤一片厚一點的鬆餅，加上起司蛋，我想應該也是不錯滴~

希望下次能達成外脆內軟的成功鬆餅